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。过了夏天,春节省下腌起来的猪肉,就容易坏了。而此时毛笋,因为渐渐偏老了,价格也就更便宜了。所以,暮春开始,咸肉炖毛笋,会经常出现在乡下的餐桌上。这个味道伴随了我很多年,我一直没觉得够过。参加工作后,这个味道基本上就成了时时翻滚的记忆,偶尔,与腌笃鲜交杂。直到后来结婚生子,母亲从老家来帮着照料家事,才又吃上了。在我们现在居住的地方,有一个比较大的菜市场卖毛笋,母亲在北京的时候,每年她几乎都是那家菜市场唯一一个卖毛笋摊的最大主顾,其他买菜的人都会问她,老太太,这回去怎么做啊?母亲总是很自豪而高兴地用她那常州乡下普通话介绍,回去把笋壳剥了,切成块,先用开水焯一下,再和肉一起炖,很好吃啊。猪肉鸡肉都可以,当然,最好的,还是要用咸肉。没咸肉,アグ モカシン?买块鲜鲜肉,或者猪蹄,UGG ブーツ 店舗,UGG ブーツ 店舗,回去弄点盐,腌上就行了。在母亲的眼中,这一切总是很简单,太容易了。但母亲回老家后,我自己却一次也没弄过,也就没了这美味。不怪你们,你们工作忙么,又很少在家吃饭,UGG ブーツ 正規品,UGG ブーツ 人気。回家来做给你们吃吧。母亲总是这样替我们开脱。前不久返乡,UGG ブーツ 正規品,回家之前,我给弟弟打电话,特别交待,UGG ブーツ アウトレット,别忘了,我要吃春笋炖咸肉,UGG ブーツ アウトレット! 分享: 分享到新浪Qing 喜欢 阅读┊ 评论 ┊收藏┊转载┊喜欢▼┊打印┊举报已投稿到: 排行榜 圈子加载中,请稍候......前一篇:流水账4月28-29日后一篇:谁的节日? 评论 重要提示:警惕虚假中奖信息| [发评论]评论加载中,请稍候,アグ モカシン... 发评论 | 登录名: 密码: 找回密码 注册记住登录状态昵称: 分享到微博 评论并转载此博文验证码: 请点击后输入验证码 收听验证码匿名评论发评论以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。 <前一篇流水账4月28-29日 后一篇>谁的节日? 新浪BLOG意见反馈留言板 不良信息反馈 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正 新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑 Copyright &copy,UGG ブーツ 人気; 1996
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